Чай Габа Улун популярный чай, сырье которого проходит ферментацию в анаэробных условиях, вследствие чего выделяется большое количество гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).
Технология изготовления такого вида чая, зародилась в Японии. В 1984 году, профессор Цусида, решил проводить эксперименты, в результате которых, в чае должна вся глутаминовая кислота быть преобразована в ГАМК, не меняя при этом содержание кофеина и катехина. Японские ученые, после того, как профессор добился желаемого результата, обратили внимание на целебные свойства Габы Алишань и решили выпускать напиток, как коммерческий продукт. По истечении небольшого времени, производство перешло в руки Тайваньских фермеров, где качество и вкусовые характеристик напитка, значительно улучшились.
Аромат: приятный, цветочный и травянистый аромат;
Оттенок: от светло-медового, до темно-янтарного;
Вкус: насыщенный, медовый с едва уловимой кислинкой, с долгим сладковатым послевкусием;
Эффект: общеукрепляющий;
Полезные свойства
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы,;
Участвует в здоровье нервной системы, а именно: усиливает концентрацию и память; помогает справиться с плохим настроением и переутомлением; уменьшает количество судорожных припадков у больных эпилепсией;
Участвует в работе эндокринной системы, а именно: улучшает обменные процессы организма; нормализует и поддерживает нормальный уровень сахара и холестерина в крови; продуцирует гормон роста;
Улучшает иммунитет;
Обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом;
Участвует в мягком снижении веса;
Предотвращает преждевременное старение кожи и всего организма;
Очищает организм от шлаков и токсинов;
Помогает при похмельном синдроме;
Облегчает предменструальный синдром;
Существенно снижает риск развития онкологических заболеваний;
Способ заваривания
Для того чтобы получить чашку потрясающего популярного напитка, необходимо придерживаться простых правил:
Чайник, в котором будет завариваться напиток, необходимо промыть и обдать кипятком (согреть);
Заложить заварку в объеме 3-5 грамм на 150 миллилитров воды;
Залить заварку водой температурой 95-100 градусов;
Оставить на 10 секунд и слить;
Залить второй раз и оставить на 20-30 секунд, после чего разлить по чашкам;
Заваривать допускается до 8 раз;
Не рекомендуется пить больше 1 стакана Габы Алишаня, без видимых на то причин. Помимо этого, не рекомендуется добавлять в напиток подсластители и молочную продукцию.
